Unité mixte de recherche - Démarche intégrée pour lobtention daliments de qualité QUALISUD
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Innovations pour une alimentation durable. Questionnaire réservé aux participants ayant suivi le colloque en streaming.
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FONIO - Amà lioration de la qualità et de la compà titività de la filià re fonio en Afrique de l Ouest. Parmi les cà rà ales traditionnelles, le fonio. Ou Digitaria exilis ,. Est considà rà comme la cà rà ale locale. Pour mieux valoriser le fonio, lâ Union Europà enne. Ce projet, intitulà FONIO, est coordonnà par le Cirad.
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